Представляете, купил мне муж вчера баночку Гиннесса. Сижу перед компом, попиваю, банка (0,5) подходит к концу… Внезапно я поняла, что там что-то есть внутри, что-то кроме пива. Я очень люблю Гиннес, но чувство тревоги никак не покидало меня. Допиваю, разрезаю банку и вижу… пластмассовый полый внутри шарик диаметром примерно 2 сантиметра. Оказалось, эта непонятная штука — запатентована! Цель шарика создать классическую шапку пены. Когда ты открываешь банку, давление внутри моментально падает. А сжатый газ внутри шарика вытесняет пиво из шарика через отверстие в банку. Которое выдавливаясь через узкое отверстие взбалтывает пиво. Эти пузырьки и образуют знаменитую шапку из пены в бокале с Гиннесом.